蓬安县市场监管局:“三个加强”扎实非洲猪瘟疫情防控检查
普通人物怨 发表于:2021-8-10 09:09:30 复制链接 发表新帖
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蓬安县市场监管局采取务实的举措,有效的监管,将非洲猪瘟疫情防控工作抓好抓细抓落实。

一是加强猪肉市场检查。重点对集贸市场、农产品批发市场、商场超市、猪肉销售门店加大监督检查力度和频次,严查上市交易猪肉是否具备“两章一票”,督促冷库业主建立生猪产品出入库台账,严格查证验物,对证物不符和来自省外不符合调运规定的猪肉产品严禁入库。现已累计检查涉及猪肉生产加工和销售经营的市场主体1290余家次,立案无检验合格证明猪肉案件1起。

二是加强餐饮服务企业检查。重点查验餐饮服务企业是否落实进货查验记录制度,严格查验购入生猪产品的检验检疫合格证明及肉品品质检验合格证,不符合要求的,不得采购和销售;严格管控餐厨废弃物,抓好餐厨剩余物的全链条监管,蓬安县1000余家餐饮服务单位全部建立起餐厨废弃物处置台账。

三是加强重点场所清洁消毒。开展持续性的消毒灭源工作,督促肉品加工厂、冻库、生猪产品交易市场(农贸市场)的清洁消毒工作,全面进行大清洗、大消毒。加强日常巡查,要求所有冻库经营者每天在经营完成后必须对经营场所全面进行消毒。

(来源:蓬安县人民政府网站)
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