南充这些特产你都吃过吗?过江龙食品为你精选分享
南充同城网 发表于:2021-1-28 11:04:39 复制链接 看图 发表新帖
阅读数:384

一座环抱着嘉陵江而立的城市。

采砂船、灯影、菜园子、吊脚楼……

这些都是老南充人,

记忆里比沱茶还浓郁的香气。

而关于南充的特产与美食,

光是提及就满怀思念。



1

南充冬菜




南充冬菜

南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一、产品色泽黑褐有光泽、香气浓郁,风味鲜美独特,咸淡适度,质地嫩脆。


2

过江龙牛肉干


360截图20210129095020845.jpg
过江龙牛肉干

过江龙食品为守护中华传统文化而将公司旗下的食品注册商标为“过江龙”食品系列。“过江龙”牌牛肉等系列产品,精选嘉陵江畔散放山地农牧牛肉,独特秘制工艺,配以天然香料、花椒、海椒等辅料秘制而成,实行高温杀菌、真空包装,无任何防腐剂。公司以秘制配方与现代食品加工工艺相结合为核心,生产的“过江龙”牌香酥牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、原味牛肉、牛筋、香酥鸭等系列产品,以其风味独特、回味悠长、质量上乘、包装精美赢得了广大消费者的青睐,被誉为“绸都三绝”、“果城三绝”之一。过江龙系列食品是南充知名特产,可以买点试试哦

3

南部县脆香甜柚




南部县脆香甜柚

南部县脆香甜柚,是柑桔属中较早熟的柚类良种。果形美观,果大皮薄,质脆化渣,酸甜适度,香气浓郁,可溶性固形物高,汁多核少,营养丰富,风味独特,品质优良,深受消费者的欢迎。
4

白糖蒸馍




它无中式馒头的碱涩味,也无西式面包的微酸味。保宁白糖蒸馍耐贮耐运,久存不坏。炎季可放十天,冬季可存半年而不变质走味。即使坚硬如石,回笼再蒸,与新鲜蒸馍无异,熟食,香甜绵软,久嚼不粘;冷食,酥散甜爽。


5

南充松花皮蛋




松花皮蛋为四川南充仪陇三蛟镇汉族传统的风味蛋制品。南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取、蛋白透明、富有弹性、松花明显、宛若松柏盆景、蛋黄油泣、略带糖心。
6

南充一绝杨鸭子




色泽金黄,皮酥肉嫩,卤味纯正,咸淡适度,油而不腻,卤香四溢。产品具有麻、辣、香、酥、脆等五大特色。其皮酥而嫩、入口生津、回味幽香。
7

姚麻花




姚麻花历史悠久,传承至今,为国家注册商标,地方知名品牌。姚麻花,无防腐剂,天然绿色食品,目前已开发有椒盐、肉松、芝麻、怪味、红糖、麻辣系列产品,成为蓬安特产之一。
8

西充黄心苕




南充一带,多称西充为“苕国”,以一县而享一国之称也,古今未有。在西充,家家户户种的都有黄心苕~堪称西充土特产的代表。煮着吃,还是烤着吃都是美味无比,苕凉粉乃西充最具代表性的风味小吃。尤其是那种刚带一点糊味的锅巴,特别熟香筋道。
9

仪陇酱瓜




仪陇酱瓜是久负盛名的土特产品,公元1861年(清同治十年)编纂的《仪陇县志》在《食货志`产物》篇酱瓜条下注明:"味甘而脆,远近知名,除县城,址一、二家,他邑仿之,弗良也"。仪陇酱瓜以菜瓜和酱为主要原料,采用特殊工艺精致加工而成,其色泽晶莹,有透明感,通体一色。


10

营山凉面




营山凉面是四川省营山县的特色小吃,麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口。因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名。
11

仪陇胭脂萝卜




仪陇胭脂萝卜,是四川省南充市仪陇县的著名特产,该品肉质根呈葫芦形,单个重80g左右,表皮与肉质均为胭脂色,有须根,横切面胭脂红色呈放射状,肉质致密、脆,微辣,回味甜。


12





川北凉粉问世于清末,一个叫做谢天禄的小贩在南充渡口搭棚卖凉粉,因为他的凉粉味道特别,人们都爱吃,逐渐就成了名,成为了一道名菜。以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。


13

河舒豆腐




河舒豆腐,为地理标志保护产品。历史悠久,据当地老人回忆,相传清顺治年间就有了名气。河舒豆腐有两大特点:一是绵软,端在手上东摇西晃不垮墩子,入锅煮不烂;二是味道鲜美,给人以舒适柔和的感觉。


14

西充狮王糕




香甜酥脆、入口化渣、色之金黄。历史悠久、用料讲究手工传承,它就是西充狮王糕。


15

营山红油调味油




一般来说,营山当地的人家都不会用外地的红油来做菜,自己本地生产的红油已经是非常优质的了,色泽红润,口感极佳,营养也很丰富。

肿么样?!

看得眼花缭乱啦?

大南充特产还有很多,

赶紧去买点试试吧


南充市过江龙食品有限公司位于地灵人杰的三总故里、丝绸之乡——南充。南充历史悠久,源自汉高祖公元前202年设立的安汉,至今建成2220多年。南充是三国文化和春节文化的发祥地,民风淳朴,民俗优雅,三国文化、丝绸文化、红色文化和嘉陵江文化交融生辉。文化交融,引导未来;文化不灭,则中华不灭。中华文化上下5000年,“龙”作为中华民族的象征,早已渗透了中国社会的各个方面,成为一种文化的凝聚和积淀。对每一个炎黄子孙来说,龙的形象是一种符号、一种意绪、一种血肉相连的情感!
过江龙食品为守护中华传统文化而将公司旗下的食品注册商标为“过江龙”食品系列。“过江龙”牌牛肉等系列产品,精选嘉陵江畔散放山地农牧牛肉,独特秘制工艺,配以天然香料、花椒、海椒等辅料秘制而成,实行高温杀菌、真空包装,无任何防腐剂。公司以秘制配方与现代食品加工工艺相结合为核心,生产的“过江龙”牌香酥牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、原味牛肉、牛筋、香酥鸭等系列产品,以其风味独特、回味悠长、质量上乘、包装精美赢得了广大消费者的青睐,被誉为“绸都三绝”、“果城三绝”之一。
过江龙食品先后获得了“南充市知名商标”、“四川省著名商标”、“AAA质量信誉等级”、“绿色健康放心食品”以及西部国际农交会金奖”等多项殊荣,并通过了HACCP、CQC中国质量管理体系强制认证。公司实力技术雄厚,诚信经营,以“真品质”“高质量”“好味道”“造健康”为发展核心,愿与商界同仁共谋发展,竭诚服务于广大消费者。
条评论
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册
高级
相关推荐