四川省顺庆区加强冷链整治 促进疫情防控和食品安全监管

11月24日，四川省南充市顺庆区市场监管局联合区商务局、区公安分局、区农业农村局、区综合行政执法局、中城街道办等部门开展了冷藏冷冻食品联合整治行动。






本次联合整治行动以南充市第二人民市场和川北农产品交易中心为重点区域，以冷藏冷冻食品经营户为重点对象，突出严格准入管理、严格落实索证索票制度、严格主体经营行为三个监管重点。严查冷藏冷冻食品的来源、食品标签、生产日期、保质期限、进销货台账，检查冷藏冷冻食品经营者是否依法取得营业执照及食品经营许可证，检查冷冻肉制品进销台账是否规范，是否留存检疫合格证明、肉类检验合格证明等证明文件，是否规范冷藏冷冻食品贮存、运输和销售行为。









联合整治行动共出动执法人员100余人，共检查冻库等冷藏冷冻食品经营户59家，下发责令整改通知书21份，同时对现场查出涉嫌违法行为的正在进一步立案调查中。下一步，该局将继续开展为期一个月的冷藏冷冻食品专项整治，进一步规范台账建立、从业人员疫情防控记录、消毒记录等，严厉打击冷藏冷冻食品违法违规行为，切实提升食品安全保障能力和水平。（周航）