全兴大曲·年代记忆80版荣获酒博会“青酌奖”

日前，第十七届中国国际酒业博览会在泸州开幕。四川全兴酒业的全兴大曲·年代记忆80版荣获本次酒博会的“青酌奖”。本届酒博会由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，四川省经济和信息化厅、四川省科学技术厅、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办。



“‘青酌奖’酒类新品”评选是备受白酒行业关注的一个奖项，该奖项旨在鼓励酿酒企业推进产品创新，在保持企业活力的同时积极提升产品品质，让更多消费者全面了解中国酒类产品的特点及发展趋势，进一步鼓励酒类企业科研创新、品类创新、产品升级。

评奖活动通过公平、公正、公开的多方综合评选，汇聚了各大酒种的年度新款产品，全力打造酒类新品同台竞技、各展风采的重要舞台，充分激发酒业守正创新、敢为人先的旺盛活力。“青酌奖”评选活动作为业内最专业的酒类产品评价活动之一，以推动酒业品质升级、产品升级、工艺升级、营销升级为导向，评价原则不以商业为目的，不收取参选企业任何费用。



年代记忆系列为全兴酒业旗下核心老名酒产品，以致敬上世纪三届荣获“中国名酒”称号和国家质量金奖的产品。年代记忆系列目前有2大产品，60版为复刻1963年第一次摘得中国名酒称号的全兴大曲，而此次获得“青酌奖”的80版则是复刻1984年第二次摘得中国名酒称号的全兴大曲。



老名酒系列无论是瓶型设计和酒体风格都最大限度还原了当年的全兴产品风貌，产品以“纯澈的旧时光、不变的老味道”打动消费市场，充分唤起了消费者的品牌记忆。同时该系列产品也以优质陈年基酒为品质保障，感官上有舒适的窖香、粮香，酒体绵甜醇和、诸味协调、尾净味长，是典型传统的浓香川酒表达。

无独有偶，事实上全兴酒业近年来多次荣获“青酌奖”，除了本次年代记忆80版产品，此前樽系列的金樽、红樽（后改名为樽30、樽20）均被在竞技评比中被授予过“青酌奖”，而年代记忆·80版则是全兴酒业第4个摘得该奖项的产品。



“青酌”之青，寓意着“青出于蓝而胜于蓝”。全兴酒业在650年的传承历史中继往开来，坚守传统浓香酿酒工艺的同时也顺应消费需要变化，以清雅、圆润、和顺、悠长的“和润”见长于各大白酒品牌，广受行业及消费者好评。此次全兴酒业获得该奖项，是从多个参评作品中脱颖而出，不仅是对全兴这个中国老八大名酒的认可，更是对科研工作者专业专注、创新卓越和工匠精神的充分肯定。



全兴酒业相关负责人在接受采访时表示，全兴酒业近年来除了秉持“老字号”特色，带着“成都名片”的使命感复兴归来之外，公司还坚持走产品创新之路，秉承“在传承中创新，在创新中发展”的理念，坚持用更顺应时代发展的思路来推陈出新。未来，公司将持续为广大消费者、社会提供更加优质的产品与服务。

封面新闻记者 但辰璐