顺庆：执法人员直奔后厨???开展餐饮业油烟专项整治

顺庆全媒体 记者 周子榆

大气污染防治任重道远，餐饮油烟整治也绝不是一阵风。连日来，顺庆区综合行政执法局开展餐饮业油烟专项整治，有效遏制违法排放油烟污染环境行为，巩固提升空气质量改善成果。

10月19日上午，顺庆区综合行政执法局北城中队执法人员对辖区内部分餐饮店开展了油烟突击检查。

走进泰和青年城依然爱鱼餐厅，执法人员直赴后厨，检查了该店是否安装油烟净化设备、油烟净化设备是否正常使用、油烟清理台账等。记者在厨房看到，该店将厨房废弃物处理台账等资料一一上墙展示，油烟净化设备和水油分离器正常运转。



该店相关负责人表示，他们严格按照政府要求，安装油烟净化设备和水油分离器，定期清洗设备，做好台账登记，与有资质的环保能源公司签订餐厨废弃物无公害处理回收合同，做到餐厨废弃物日产日清。

“我们对餐饮商户油烟净化设备安装标准、规范使用、定期清洗等情况进行检查，对油烟净化设备安装不规范、清洗不到位的餐饮商户，责令限期整改，并现场对商户负责人进行提醒教育。”顺庆区综合行政执法局北城中队执法人员冯康告诉记者，针对辖区餐饮门店多的情况，街道城管与商家建立了餐饮服务管理群，及时向商家普及法律法规，宣传餐饮油烟对大气污染的危害，进一步强化餐饮服务单位和餐饮服务人员的安全意识、责任意识、守法意识。



“检查过程中，我们还加大宣传力度，积极宣传相关法律法规，向餐饮商户讲解油烟污染的危害，引导商户主动做好油烟净化工作，进一步提高商户参与餐饮油烟治理工作的自觉性和责任感，凡是未按期或拒不整改的餐饮店，将依法严处，决不姑息。”冯康说。

随后，执法人员还检查了瑾苑火锅、横町料理等多家餐饮店，重点检查了餐饮油烟净化设施清洗、保养、维护情况，要求未维护油烟净化装置的门店限期清洗整改。

据了解，顺庆区综合行政执法局将加强对油烟净化装置使用情况的监督检查，督促企业定期清洗油烟净化设备，对排放不达标或未按要求使用油烟净化设备的企业，将按照有关规定进行处罚，确保餐饮油烟治理工作落到实处，持续巩固和改善空气环境质量，为广大居民营造舒适、宜居的生活环境。